Nduja-tomatensaus
De vurige, smeerbare salami van Calabrië – allemaal varkensvet, Calabrische chili en gezouten intensiteit – smolt …
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
477 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Niter Kibbeh
De geklaarde gekruide boter uit Ethiopië – hele boter langzaam doordrenkt met ui, knoflook, gember, fenegriek, kur…
Voor 4 personenBekijk recept →
Nuoc Cham
De essentiële dipsaus van Vietnam – een balans van vissaus, limoen, suiker, knoflook en chilipepers die tegelijker…
Voor 4 personenBekijk recept →
Pad Thai-saus
De amber-donkere saus die pad thai definieert – een zorgvuldige balans van zure tamarinde, zoete palmsuiker en fun…
Voor 4 personenBekijk recept →
Paella Sofrito
De donkere, jamachtige basis van elke geweldige paella: tomaten en paprika's gekookt tot een geconcentreerde, met …
Voor 4 personenBekijk recept →
Patatas Bravas-saus
Een gedurfde, paprikarode saus met de rokerige wreedheid van gedroogde chilipepers en het koele, knoflookscherpe c…
Voor 4 personenBekijk recept →
Pindasaus
Nam jim saté, zoals het hoort te zijn: drooggeroosterde pinda's grof gestampt, gestoofd met gebroken rode currypas…
Voor 4 personenBekijk recept →
Persillade
De meest elementaire Franse smaakmaker: platte peterselie en rauwe knoflook, samengehakt totdat de knoflook de pet…
Voor 4 personenBekijk recept →
Peruaanse Aji Amarillo Pasta
De zonoranje ziel van de Peruaanse keuken: ají amarillo-chilis, geblancheerd om de hardheid weg te nemen, en vervo…
Voor 4 personenBekijk recept →
Ingelegde Rode Uien
Dun gesneden rode uien, ondergedompeld in azijnpekel met een snufje suiker en zout, slechts 30 minuten laten staan…
Voor 4 personenBekijk recept →
Pico de Gallo
Mexico's verse, dikke tomatensalsa: rijpe tomaat, witte ui, jalapeño, koriander en limoensap, fijn gesneden en net…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bacalà al Pil-Pil
De Baskische kunst van het overhalen van de eigen gelatine van de gezouten kabeljauw tot een geëmulgeerde olijfoli…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.