Snacks↗Guacamole
Avocado, limoen, ui en chili geplet met een vork. Geen blender en geen zure room: beiden maken er een dip van in p…
323 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Snacks↗Avocado, limoen, ui en chili geplet met een vork. Geen blender en geen zure room: beiden maken er een dip van in p…
Snacks↗Een Frans stokbrood met Vietnamese vulling: paté, varkensvlees, ingelegde groenten en koriander in één broodje.
Snacks↗Een dikke bechamelsaus met ham, gekoeld tot stevig, gepaneerd en gefrituurd.
Snacks↗Kikkererwten opgeklopt met tahini, citroen en ijswater tot een crème. De huiden komen los.
Snacks↗Een gegist platbrood, gefrituurd, ingewreven met knoflook en begraven onder zure room en kaas.
Snacks↗Gebakjes van gehakt rundvlees, ui en ei. De vulling is koud gekoeld, anders sluit het deeg niet.
Snacks↗Schilferige driehoekjes van gehakt lamsvlees en ui, gebakken tot een knapperige schaal.
Snacks↗Ongepaneerde vleugels in een saus van hete pepersaus en boter. Zout onttrekt het vocht vóór het bakken.
Snacks↗Driehoekjes van aardappel en erwt in een gheerijk gebakje. Gebakken op een matig vuur, nooit fel.
Snacks↗Runderspiesjes in een gemalen pinda-kruidenwrijf, twee keer aangebracht: voor en na het grillen.
Snacks↗Tweemaal gebakken aardappel onder een hete paprikasaus. In de Madrid-versie zit helemaal geen tomaat.
Snacks↗Een open sandwich op rogge met boter. De volgorde van de lagen en de dikte van de boter zijn beide van belang.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.