Desserts↗Tiramisu
Savoiardi in koffie onder een mascarponecrème. Geen bakken, maar wel twee plekken waar het mis kan gaan.
Voor 6 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Desserts↗
Soepen↗Gazpacho
Een koude tomatensoep gemengd met brood en olie tot een emulsie – dat maakt het eerder dik dan waterig.
Voor 4 personenBekijk recept →
Snacks↗Hamcroquetas
Een dikke bechamelsaus met ham, gekoeld tot stevig, gepaneerd en gefrituurd.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Ceviche
Rauwe vis in limoensap met ui en ají. Het marineert minutenlang, niet uren – langer en het is gaar.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Lomo saltado
Rundvlees aangebraden in een wok met ui en tomaat, geserveerd met zowel friet als rijst tegelijk.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Mapo-tofu
Tofu in een hete Doubanjiang-saus met Sichuan-peper, die eerder verdooft dan verbrandt.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Gong Bao-kip
Kipblokjes met pinda's en gedroogde pepers in een saus waarbij de azijn belangrijker is dan de suiker.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Coq au vin
Kip gestoofd in rode wijn met spek, champignons en kleine uien. De dag ervoor marineren doet het halve werk.
Voor 4 personenBekijk recept →
Desserts↗Crème brûlée
Een dooiervla gebakken in een waterbad onder een deksel van gebrande suiker.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Käsespätzle
Zwabische eiernoedels gelaagd met kaas en begraven onder gebakken ui.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Bibimbap
Rijst onder apart gekookte groenten, vlees en een ei, vlak voor het eten gemengd met gochujang.
Voor 4 personenBekijk recept →
Soepen↗Kimchi jjigae
Een stoofpot van overgegiste kimchi met varkensvlees en tofu. Hoe ouder de kimchi, hoe beter hij werkt.
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.