Steak Tartaar
Handgesneden ossenhaas, aan tafel gemengd met eigeel, Dijon, kappertjes, sjalot en Worcestershire - een klassieker…
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
1.652 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Berbere-kruidenmix
De kenmerkende kruidenmix van Ethiopië is gebouwd op gedroogde chilipepers en fenegriek; de chili zorgt voor een w…
Voor 4 personenBekijk recept →
Beurre Blanc
De geweldige witte botersaus van de Loire - een scherpe reductie van wijn, azijn en sjalot, druppel voor druppel o…
Voor 4 personenBekijk recept →
Beurre Noisette
Boter die voorbij het smelten en schuimen is gekookt, tot het exacte moment waarop de vaste melkbestanddelen van w…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bibimbap Gochujang-saus
Een levendig rode, vurig-zoete saus gebouwd op de ruggengraat van gefermenteerde gochujang – verslavend en asserti…
Voor 4 personenBekijk recept →
Biryani Masala
Een met de hand geroosterde Hyderabadi-kruidenmix waarbij foelie, steenbloem en steranijs de keuken parfumeren voo…
Voor 4 personenBekijk recept →
Zwarte Knoflookpasta
Een bijna moeiteloze pasta met een buitengewone diepte: oude zwarte knoflookteentjes, waarvan de maanden van langz…
Voor 4 personenBekijk recept →
Zwartgeblakerde meerval
Meervalfilets bedekt met een Cajun-kruidenwrijf, gekookt in een gloeiend hete gietijzeren pan tot de buitenkant bi…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bok Choy in Oestersaus
Baby paksoi geblancheerd tot schitterend jadegroen, met de snijkant naar boven gerangschikt en gelakt met een glan…
Voor 4 personenBekijk recept →
Baby Bok Choy met Knoflook Oestersaus
Baby paksoi die negentig seconden in kokend gezouten water wordt gedompeld, komt tevoorschijn in een tint groen di…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bruine boter (Beurre Noisette)
De nootachtige, geroosterde transformatie van gewone boter: de vaste melkbestanddelen koken voorbij het schuimpunt…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bruschetta al Pomodoro
Geroosterd brood ingesmeerd met rauwe knoflook, belegd met rijpe tomaten, gemacereerd met basilicum en olijfolie -…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.