Bananenbrood
Overrijpe bananen – bijna zwart, intens zoet en tropisch – gevouwen tot een eenvoudig beslag en gebakken tot een c…
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Bananen-Haver Snackcake
Een vochtige, licht gekruide vierkante cake gemaakt met zeer rijpe bananen en gerolde haver, met een stevig, taai …
Voor 4 personenBekijk recept →
Bánh Mì Pickles
In lucifer gesneden daikon en wortel ondergedompeld in een koele, zoetzure pekel die ze in minder dan een uur door…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bánh Mì Gekarameliseerd varkensvlees
Dun gesneden buikspek gelakt in karamel van vissaus tot de randen zwart en knapperig worden, waardoor de keuken wo…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bánh Xèo-slagman
Het dunne, gouden, kurkuma-getinte rijstmeel-crêpebeslag uit Zuid-Vietnam - sissend heet in een zeer hete pan met …
Voor 4 personenBekijk recept →
Klassieke Amerikaanse zoet-rokerige barbecuesaus
Een glanzende, sinteldonkere saus gebouwd op een ketchupbasis en verdiept met melasse, appelciderazijn en gerookte…
Voor 4 personenBekijk recept →
Baskische verbrande cheesecake
Een roomkaasvla die op een razende hitte wordt gebakken tot de bovenkant verschroeit tot diep mahonie – gekaramell…
Voor 4 personenBekijk recept →
Texas BBQ droge rub
Een grove, steenrode rub op basis van zout, zwarte peper en gerookte paprika die tijdens een lange rook samensmelt…
Voor 4 personenBekijk recept →
BBQ-trokken varkensvlees
Een varkensschouder ingewreven met bruine suiker en gerookte paprika, laag en langzaam gerookt totdat collageen ov…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bearnaisesaus
De ultieme steaksaus uit de klassieke Franse keuken: hollandaise herbouwd op een reductie van dragon en sjalot, wa…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bearnaise
De steakhouse-emulsie – hollandaise herbouwd op een scherpe, kruidachtige reductie van witte wijnazijn, sjalot, dr…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bechamel
Een van de Franse moedersauzen – een bleke roux van boter en bloem, met warme melk losgemaakt tot iets glanzend en…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.