Pernil (Puerto Ricaanse langzaam geroosterde varkensschouder)
Een varkensschouder met botten, begraven in knoflook-sazón adobo en 24 uur gemarineerd, vervolgens laag en langzaa…
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Perzische rijst met Tahdig
Langkorrelige basmati gestoomd met saffraan op een verschroeiende bodem totdat zich een gouden, gepolijste korst o…
Voor 4 personenBekijk recept →
Perzische Chelo-rijst met Tahdig
Het kroonjuweel van de Iraanse tafel: langkorrelige basmati voorgekookt, uitgelekt en met stoom afgewerkt boven ee…
Voor 4 personenBekijk recept →
Perzische Saffraanrijst (Chelow)
Het kroonjuweel van de Iraanse keuken: langkorrelige basmati die is geweekt, voorgekookt en vervolgens is gestoomd…
Voor 4 personenBekijk recept →
Perzische Tahdig (krokante rijst)
Rijst die zowel om zijn gouden, verbrijzelende korst gaat als om de donzige korrels erboven - voorgekookt, laten r…
Voor 4 personenBekijk recept →
Persillade
De meest elementaire Franse smaakmaker: platte peterselie en rauwe knoflook, samengehakt totdat de knoflook de pet…
Voor 4 personenBekijk recept →
Peruaanse Aji Amarillo Pasta
De zonoranje ziel van de Peruaanse keuken: ají amarillo-chilis, geblancheerd om de hardheid weg te nemen, en vervo…
Voor 4 personenBekijk recept →
Peruaanse Ceviche met Leche de Tigre
Dun gesneden zeebaars gezouten in pittig limoensap en ají amarillo tot het vlees wit en zacht wordt, geserveerd in…
Voor 4 personenBekijk recept →
Picaronen
Peru's geliefde gefrituurde donuts - ringen van zoete aardappel en pompoendeeg, met gist gerezen en knapperig aan …
Voor 4 personenBekijk recept →
Pho-bouillon
De ziel van pho bo: runderbotten die urenlang in een kristalheldere amberkleurige bouillon zijn gestoofd, geparfum…
Voor 4 personenBekijk recept →
Snelle ingelegde jalapeños
Azijn-heldere, zacht vurige ingelegde jalapeños, klaar in 30 minuten - knapperige, olijfgroene ringen die de rijkd…
Voor 4 personenBekijk recept →
Ingelegde Rode Uien
Dun gesneden rode uien, ondergedompeld in azijnpekel met een snufje suiker en zout, slechts 30 minuten laten staan…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.