Knoflook Naan
Verkoolde, blaren, onmogelijk mals, gezuurd platbrood - besmeerd met kruidenboter en gedrapeerd over een gloeiend …
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
652 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Iers Sodabrood
Veertig minuten van meel tot tafel – geen gist, niet kneden, niet wachten – alleen de bruisende reactie van zuiver…
Voor 4 personenBekijk recept →
Japans Melkbrood (Shokupan)
Hokkaido shokupan – een zacht, onmogelijk zacht Japans witbrood gebouwd volgens de tangzhong-techniek, waarbij een…
Voor 4 personenBekijk recept →
Adjarian Khachapuri
Georgisch bootvormig kaasbrood uit Adzjarië - een gistdeeg gevouwen in een ovaal vat en gevuld met een gesmolten m…
Voor 4 personenBekijk recept →
Armeense lavash
Papierdun plat brood dat binnen enkele seconden op een verzengende steen of bakplaat wordt gebakken tot het blaren…
Voor 4 personenBekijk recept →
Manakeesh
Libanons geliefde ochtendflatbread - zacht gistdeeg, platgedrukt in rondjes en beschilderd met een pasta van za'at…
Voor 4 personenBekijk recept →
Mantou (Chinese gestoomde broodjes)
Kussenzachte, gestoomde witte tarwebroodjes met een subtiele zoetheid – de gewone mantou die zowel een Noord-Chine…
Voor 4 personenBekijk recept →
Maza
De ongezuurde ruggengraat van de oude Griekse tafel: grof geroosterd gerstemeel gekneed met weinig meer dan water,…
Voor 4 personenBekijk recept →
Zak-pitabroodje
Een kussenachtige, stomende pitabroodje met een perfect gevormde zak - het resultaat van een dunne schijf die een …
Voor 4 personenBekijk recept →
Khobz – Marokkaans rond brood
Het dagelijkse brood van Marokko – een trots, rond brood met sesamzaadjes met een gouden korst die bij de eerste t…
Voor 4 personenBekijk recept →
Msemen (Marokkaanse gelamineerde flatbread)
Een vierkant platbrood dat wordt gemaakt door boter en griesmeel herhaaldelijk tot een uitgerekt deeg te vouwen, w…
Voor 4 personenBekijk recept →
Naan
De tandoorklassieker, op een kookplaat thuis gelokt - een yoghurt-en-gistdeeg dat dun, blaren zwart en goud over s…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.