Al Pastor
Dun gesneden varkensschouder gemarineerd in een pasta van gedroogde pepers, achiote en ananas - zoet, rokerig, pit…
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Dun gesneden varkensschouder gemarineerd in een pasta van gedroogde pepers, achiote en ananas - zoet, rokerig, pit…
Een velouté verrijkt met een combinatie van eigeel en room en vervolgens opgefleurd met een scheutje citroen. Het …
De huiselijke Punjabi drooggebakken curry van aardappel en bloemkool – beide groenten omhuld met kurkuma en komijn…
De saus van Amatrice – guanciale gesmolten tot amberkleurig en knetterend in zijn eigen vet, afgeblust met witte w…
Een maisbrood met gouden koepel en knisperende bodem – kanten en knapperig op de plek waar het beslag het rokende …
Boter op kamertemperatuur geslagen met ansjovis vol zout, citroenschil en peterselie tot een hartige samengestelde…
Lima's iconische straatgegrilde hartspiesjes van rundvlees - hartschijfjes die een nacht zijn gemarineerd in ají p…
Een biologische transformatie in twee fasen: ten eerste zet wilde gist appelsuikers om in harde cider; Vervolgens …
De Amerikaanse standaard: een verpletterende reuzel-en-boterkorst die een kaneelbruine suikervulling omsluit van d…
Weense apfelstrudel - een weefseldun deeg dat over een met bloem bestoven tafelkleed wordt uitgerekt totdat je er …
Appels karameliseerden tot amber in boter en suiker, vervolgens afgedekt onder een knapperig bladerdeegdeksel en o…
Gouden, vuistgrote bollen saffraankleurige rijst die een gesmolten kern van langzaam gegaarde vleesragù en rekbare…
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.