Palak Dal
Toor dal gekookt tot een dikke, goudgele soep, vervolgens gevouwen met een puree van verse spinazie die het diep b…
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Toor dal gekookt tot een dikke, goudgele soep, vervolgens gevouwen met een puree van verse spinazie die het diep b…
Een enkele filet, met de velkant naar beneden, krijgt het geduld dat hij verdient: de schil breekt als glas, het v…
Blokjes stevige paneer en juweelheldere pepers, dik bedekt met een gekruide yoghurtmarinade en op hoog vuur in bla…
Volle melk werd op het juiste moment gestremd met citroensap, uitgelekt door mousseline en onder gewicht geperst t…
De 'gekookte room' van Piemonte in zijn puurste vorm: room die nauwelijks is opgewarmd met vanille en net genoeg g…
Een volkoren gebakken flatbread met een verpletterend knapperige korst en een zachte, gelaagde binnenkant, opgebou…
Een wiel van gouden soezendeeg is opengespleten en onthult een wolkje hazelnootpralinemousseline – licht en luchti…
Een Amerikaans verrijkt dinerbroodje – boterachtig, kussenachtig en licht zoet – dat uit elkaar scheurt langs een …
Boterachtige, met melk verrijkte broodjes, gevouwen en geperst voordat ze definitief rijzen, waardoor een zachte n…
De meest veeleisende pasta van Rome: spaghetti gehuld in een trillende, eigeelrijke saus die bestaat in de flinter…
Het ultieme gerecht voor koud weer uit Napels: korte pasta en romige witte bonen in een dikke, roze getinte bouill…
De gouden basis van elke Italiaanse tafel: zacht tipo 00-meel en hele eieren, met de hand tot één soepel deeg verw…
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.