Steak Tartaar
Handgesneden ossenhaas, aan tafel gemengd met eigeel, Dijon, kappertjes, sjalot en Worcestershire - een klassieker…
3.359 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Handgesneden ossenhaas, aan tafel gemengd met eigeel, Dijon, kappertjes, sjalot en Worcestershire - een klassieker…
Het grote Britse middelpunt: een hele hard geschroeide runderfilet, beschilderd met mosterd, bedekt met een droge …
Dikke kabeljauw- of schelvisfilets in een beslag dat zo licht en verpletterend knapperig is dat het bijna hoorbaar…
Kippendijen gestoofd in bruin bier boven een hoop langzaam gegaarde, diep goudgele uien, de saus moutig en licht b…
Lamsschouder met been, geschilderd in de vurige, diep aromatische kruidenmix van berbere, dichtgeschroeid in niter…
Rundvlees gestoofd in een complexe chili-consommé tot het meegeeft en versnipperd kan worden – de Jalisco-stoofpot…
Korte ribben van rundvlees, laag en langzaam gestoofd in een rookdonkere consommé van guajillo, ancho en árbol chi…
Rundvlees gestoofd in een diepe, steenrode bouillon van geroosterde guajillo en ancho-pepers, verkoolde tomaat en …
Geurige oude basmati gelaagd met in kruiden gestoofd lamsvlees en verzegeld onder een strakke deegkorst - de dum-m…
Lagen met saffraan gekleurde basmati en in yoghurt gemarineerde kip, verzegeld onder een met deeg gekrompen deksel…
Dichte, middernachtzwarte bonensoep, geparfumeerd met komijn, oregano en een sofrito van ui, peper en knoflook – a…
In de oven krokante maïstortilla's die knetteren onder een dikke laag komijngeurende gepureerde zwarte bonen, gega…
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.