Calamari Fritti
Krokante, luchtig gebakken inktvisringen en tentakels bestrooid met gekruid griesmeel en in hete olie gedompeld to…
3.359 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Krokante, luchtig gebakken inktvisringen en tentakels bestrooid met gekruid griesmeel en in hete olie gedompeld to…
Grote garnalen in een obscene hoeveelheid langzaam geroosterde knoflook, boter, limoen en een vleugje guajillo – h…
De grootste handigheid van Rome: guanciale knapperig in zijn eigen vet, eierdooiers en Pecorino Romano, getemperd …
Michoacán's geschenk aan de taco: varkensschouder langzaam gestoofd in zijn eigen gesmolten vet met sinaasappel, l…
Een diepe terrine van romige Tarbais-bonen begraven onder gekonfijte eend en Toulouse-worst, gebakken totdat zich …
Het nationale gerecht van Peru in zijn puurste vorm: rauwe zeebaars in gelijke blokjes gesneden en ondergedompeld …
In tegenstelling tot visceviche begint garnalenceviche met een korte pocheerbeurt – de zachte hitte zet het eiwit …
Kikkererwten gestoofd tot een diepe, roestrode ui-tomatenmasala, gebouwd volgens een gelaagde kruidentechniek: hel…
Reepjes varkensschouder verdwijnen in een nachtelijk bad met honing, hoisin en gefermenteerde rode tahoe voordat z…
Kippendijen tot een gelijkmatige dikte gestampt, bedekt met panko-broodkruimels en ondiep gebakken tot ze diep gou…
Gestampte kipkoteletten geschroeid in een gloeiend hete pan en vervolgens omhuld met een saus van Marsala-wijn en …
Kippendijen gestoofd in de grote mol van Puebla – een barokke saus van vier gedroogde chilipepers, verkoold brood,…
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.