Hoofdgerechten↗Spaghetti-Carbonara
Pasta uit vier ingrediënten: guanciale, eieren, pecorino en peper. Er zit geen crème in en dat is er ook nooit gew…
Voor 2 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
47 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Hoofdgerechten↗
Hoofdgerechten↗Ceviche
Rauwe vis in limoensap met ui en ají. Het marineert minutenlang, niet uren – langer en het is gaar.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Mapo-tofu
Tofu in een hete Doubanjiang-saus met Sichuan-peper, die eerder verdooft dan verbrandt.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Bucatini all'amatriciana
Guanciale, tomaat en pecorino. Geen ui, geen knoflook, geen olijfolie – het vet komt van het vlees.
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Pad krapow
Varkensgehakt gebakken met chili, knoflook en heilige basilicum. Vijf minuten van start tot bord.
Voor 2 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Gyudon
Dun gesneden rundvlees gestoofd met ui in dashi, soja en mirin, over rijst.
Voor 2 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Yangzhou gebakken rijst
Rijst met garnalen, ham en ei, waarbij elke korrel apart blijft onder een dun laagje ei.
Voor 4 personenBekijk recept →
Agedashi-tofu
Zijden tofublokjes bestrooid met aardappelzetmeel en gebakken tot hun coating opzwelt tot een trillende, halfdoorz…
Voor 4 personenBekijk recept →
Steak Tartaar
Handgesneden ossenhaas, aan tafel gemengd met eigeel, Dijon, kappertjes, sjalot en Worcestershire - een klassieker…
Voor 4 personenBekijk recept →
Zwartgeblakerde meerval
Meervalfilets bedekt met een Cajun-kruidenwrijf, gekookt in een gloeiend hete gietijzeren pan tot de buitenkant bi…
Voor 4 personenBekijk recept →
Cacio en Pepe
Drie ingrediënten – pasta, pecorino, zwarte peper – worden beheerst door een principe dat zo nauwkeurig is dat het…
Voor 4 personenBekijk recept →
Calamari Fritti
Krokante, luchtig gebakken inktvisringen en tentakels bestrooid met gekruid griesmeel en in hete olie gedompeld to…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.