Tom Yum-pasta
Een geconcentreerde aromatische pasta van citroengras, laos, kaffirlimoen, gedroogde pepers en garnalenpasta – de …
399 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Een geconcentreerde aromatische pasta van citroengras, laos, kaffirlimoen, gedroogde pepers en garnalenpasta – de …
Gepelde tomatillos worden gekookt tot ze hun zuurheid opgeven, en vervolgens gemengd met geroosterde serranochilis…
Een dikke, glanzende, donker-amberkleurige smaakmaker die smaakt naar de rondere, meer harmonieuze Japanse neef va…
Een blender-emulsie van met olie gevulde tonijn, ansjovis, kappertjes en mayonaise - koud, zijdezacht en onbeschaa…
Een zijdezachte, lichtgouden koude saus uit Piemonte – tonijn, ansjovis en kappertjes boordevol olie, geëmulgeerd …
Een hele bol knoflook geëmulgeerd met olie, citroen en ijswater, druppel voor druppel tot een golvende, helderwitt…
De vurige, plakkerige saus waarmee taaie rijstwafels worden bedekt in het meest geliefde Koreaanse straatvoedsel –…
De alledaagse Franse dressing teruggebracht tot zijn natuurkunde: scherpe wijnazijn en een scheutje Dijon in suspe…
Geen kaas op toast, maar een kaassaus – zijdezacht, met bier doorspekt en scherp van mosterd – die over brood word…
De iconische Levantijnse kruidenmix: gedroogde tijm en oregano, sumak, geroosterde sesamzaadjes en zout – geroerd …
De opruiende groene kruidensaus uit Jemen: verse koriander en peterselie, woest vermengd met jalapeños, kardemom e…
Een smeuïge dip van gare peulvruchten en groenten, met een België-geïnspireerde smaakbasis voor vier personen.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.