Satésaus
De prachtige pindasaus van Indonesië – niet de dunne, zoete snelkoppeling, maar de echte: drooggeroosterde pinda's…
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
399 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Scallion-olie
Shanghai's meest veelzijdige smaakmaker: neutrale olie die langzaam wordt doordrenkt met gember en een berg lente-…
Voor 4 personenBekijk recept →
Shoarma Marinade
Een warme, steenrode marinade op basis van zevenkruiden en yoghurt. Het maakt kip of lamsvlees 's nachts mals, waa…
Voor 4 personenBekijk recept →
Shoyu Tarra
Een kleine, geconcentreerde lepel van deze inktdonkere reductie verandert elke kom gewone bouillon in Tokyo ramen …
Voor 4 personenBekijk recept →
Chilibonensaus in Sichuan Doubanjiang-stijl
Verse rode pepers en tuinbonen gefermenteerd in zout en vervolgens langzaam gebakken in een zee van olie met knofl…
Voor 4 personenBekijk recept →
Smash Burgersaus
De geheime saus met vijf ingrediënten die een smashburger onderscheidt van een gewone burger: romige mayonaise, zo…
Voor 4 personenBekijk recept →
Soba Tsuyu (dipbouillon)
De geconcentreerde dipbouillon voor koude soba-noedels – een precieze balans van dashi, soja en mirin die assertie…
Voor 4 personenBekijk recept →
Ssamjang
Een donkere, dikke Koreaanse dippasta waarin aardse doenjang en vurige gochujang samenkomen met sesamolie, knofloo…
Voor 4 personenBekijk recept →
Pesto van zongedroogde tomaten
Een Siciliaanse pesto geboren uit de overvloed aan zomers en het geduld van de zon: in olie verpakte gedroogde tom…
Voor 4 personenBekijk recept →
Zweedse Gehaktbalsaus
Een bleke, fluweelzachte pannensaus opgebouwd uit gebruinde gehaktbalfond en rijke runderbouillon, afgewerkt met r…
Voor 4 personenBekijk recept →
Tahinsaus
Rauwe sesampasta verdund met citroensap en koud water totdat het loskomt, verbleekt en oplicht tot iets zijdezacht…
Voor 4 personenBekijk recept →
Tahin
Gemalen sesampasta – de basis van hummus, baba ganoush en honderd sauzen – gemaakt door rauwe sesamzaadjes op de l…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.