Hoofdgerechten↗Okonomiyaki
Een dikke koolpannenkoek waarbij het beslag alleen maar bindt. Yam in het beslag geeft het de luchtige textuur.
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Hoofdgerechten↗Een dikke koolpannenkoek waarbij het beslag alleen maar bindt. Yam in het beslag geeft het de luchtige textuur.
Hoofdgerechten↗Een flinterdun platbrood met lams- en peperpasta, drie minuten gebakken in een gillende oven.
Desserts↗Veertig lagen yufka met pistache, gedrenkt in siroop. Voor warme baklava is koude siroop nodig, en alleen op die m…
Hoofdgerechten↗Een filotaart van spinazie en feta. De spinazie wordt kurkdroog geperst, of de basis blijft rauw.
Snacks↗Tweemaal gebakken aardappel onder een hete paprikasaus. In de Madrid-versie zit helemaal geen tomaat.
Hoofdgerechten↗Nepalees gestoomde dumplings van buffel of kip met een vleugje verkoolde tomaat.
Hoofdgerechten↗Linzensoep met rijst en een groentetarkari. De dagelijkse maaltijd van Nepal, een leven lang twee keer per dag geg…
Hoofdgerechten↗Godamba roti op de bakplaat gesneden met groenten, ei en curry, bewerkt met twee hakmessen.
Sauzen↗Verse kokosnoot gestampt met chili, ui en limoen. Vijf minuten om te maken en bij alles te serveren.
Hoofdgerechten↗Gehaktworstjes zonder vel op kolen, met rauwe ui en somun platbrood.
Sauzen↗Een smaak van geroosterde rode paprika en aubergine, in olie gekookt tot een dikke pasta.
Hoofdgerechten↗Deense vleespasteitjes – plat in plaats van rond – gebakken in boter tot een donkere korst.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.