Chili van zoete aardappel en zwarte bonen
Een dikke, rokerige chili van zachte zoete aardappelblokjes en zwarte bonen gestoofd met vuurgeroosterde tomaten, …
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Een dikke, rokerige chili van zachte zoete aardappelblokjes en zwarte bonen gestoofd met vuurgeroosterde tomaten, …
Appelciderazijn, melasse, gember en water: de koloniale Amerikaanse velddrank die 300 jaar ouder is dan sportdrank…
Zwaardvissteaks gestoofd op Siciliaanse wijze in een zoetzure agrodolce-saus van olijven, kappertjes, kerstomaatje…
De grote kruidensalade van Libanon – een enorme, groene massa platte peterselie en munt, fijn met de hand gehakt, …
Lamsschouder gestoofd onder het conische deksel van een tajine in een saus die geurt naar ras el hanout, saffraan …
Lamsschouder gestoofd in een bedwelmende mist van Marokkaanse kruiden met pruimen die in de saus smelten, honing d…
Schouderlamsvlees langzaam gestoofd in een stoomkegel totdat het bindweefsel oplost en het vlees zich overgeeft aa…
Rauwe sesampasta verdund met citroensap en koud water totdat het loskomt, verbleekt en oplicht tot iets zijdezacht…
Gemalen sesampasta – de basis van hummus, baba ganoush en honderd sauzen – gemaakt door rauwe sesamzaadjes op de l…
Een glanzende, donkerbruine saus die dik genoeg is om aan een bolvormige octopusbal te blijven plakken zonder uit …
Een rauw ei barstte direct op stomend hete rijst en werd geroerd tot een zijdezachte, vla-achtige emulsie – Japans…
Lagen met dashi gekruid ei gerold in een compacte gouden rechthoek – zoet, delicaat en nauwkeurig gedisciplineerd.…
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.