Chermoula
Noord-Afrikaanse natte rub en marinade voor alle doeleinden: koriander en peterselie fijngestampt met komijn, papr…
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
1.652 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Kip Piccata
Dun gestampte schnitzels, dichtgeschroeid tot goud dat grenst aan brons, en vervolgens verdronken in een pansaus, …
Voor 4 personenBekijk recept →
Chinese gestoomde eiervla
Zhēng dàn – een hartige vla die zo zijdezacht is dat hij trilt bij de aanraking van een lepel, het oppervlak glad …
Voor 4 personenBekijk recept →
Ganache van pure chocolade
Room en chocolade vloeien in elkaar over in een glanzende, gitzwarte emulsie die als vloeibaar fluweel aan een lep…
Voor 4 personenBekijk recept →
Geklaarde boter
Hele boter zachtjes gesmolten totdat hij in drieën splitst: een hoop schuim, een plas helder goud en een bezinksel…
Voor 4 personenBekijk recept →
Kokoschutney
Vers geraspte kokosnoot vermengd met groene chili, gember en een vleugje yoghurt of tamarinde, vervolgens geëlektr…
Voor 4 personenBekijk recept →
Koude Sesamnoedels
Tarwenoedels, gekookt en afgekoeld, gemengd met een saus van tahini en Chinese sesampasta, soja, zwarte azijn, chi…
Voor 4 personenBekijk recept →
Korianderchutney
Een levendige, elektrisch-groene chutney van verse koriander en munt met groene chili-hitte en limoenhelderheid - …
Voor 4 personenBekijk recept →
Krokant gebakken sjalotten
De essentiële Zuidoost-Aziatische topping: doorschijnende sjalottenringen die langzaam in koude olie worden gebakk…
Voor 4 personenBekijk recept →
Croque-Monsieur
De Parijse café-sandwich, verheven door echte bechamelsaus: boterachtig brood, goede ham, naar nootmuskaat geurend…
Voor 4 personenBekijk recept →
Komkommer Raita
Het beste verkoelende contrapunt van India: koude, dikke yoghurt, gevouwen met geraspte komkommer, bloeiende komij…
Voor 4 personenBekijk recept →
Dan Dan noedelsaus
De verslavende sesam-chilisaus die zo kenmerkend is voor Sichuan-straatnoedels: rijke tahini en knapperige chili, …
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.