XO-saus
De meest gevierde smaakmaker van Hong Kong: een langzaam gefrituurde combinatie van gedroogde sint-jakobsschelpen,…
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
De meest gevierde smaakmaker van Hong Kong: een langzaam gefrituurde combinatie van gedroogde sint-jakobsschelpen,…
Het donkere, glanzende soja-mirin-glazuur dat yakitori definieert – gereduceerd tot een lak die bij elke passage o…
Volle melk wordt gebroeid, afgekoeld tot bloedhitte en bezaaid met een lepel levende cultuur, en vervolgens in zij…
De grote Britse beslagpudding – een dun, eirijk beslag dat in gloeiend heet druipend vet wordt gegoten en gebakken…
Yuzu-schil en groene chili gemalen samen met zout en laten drogen - een Kyushu-kruiderij met een bijna onmogelijke…
De iconische Levantijnse kruidenmix: gedroogde tijm en oregano, sumak, geroosterde sesamzaadjes en zout – geroerd …
Een ingedeukte, met de hand uitgerekte schijf van gistdeeg bedekt met muskusachtige gedroogde tijm, sesam en sumak…
Een warme Italiaanse custard van slechts drie elementen – eidooiers, suiker en Marsalawijn – au bain-marie geklopt…
De opruiende groene kruidensaus uit Jemen: verse koriander en peterselie, woest vermengd met jalapeños, kardemom e…
Een hartige Studio-variatie met witlof, kipfilet en een kruidige afwerking, geïnspireerd op België.
Een hartige Studio-variatie met prei, varkenshaas en een kruidige afwerking, geïnspireerd op België.
Een hartige Studio-variatie met wortel, uitgelekte witte bonen en een kruidige afwerking, geïnspireerd op België.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.