Beignets uit New Orleans
Kussenachtige vierkanten van met gist gebakken deeg dat opzwelt en uitholt in hete olie, hun dunne korst verbrijze…
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Berbere-gestoofde lamsschouder
Lamsschouder met been, geschilderd in de vurige, diep aromatische kruidenmix van berbere, dichtgeschroeid in niter…
Voor 4 personenBekijk recept →
Berbere-kruidenmix
De kenmerkende kruidenmix van Ethiopië is gebouwd op gedroogde chilipepers en fenegriek; de chili zorgt voor een w…
Voor 4 personenBekijk recept →
Berbere
De basiskruidenpasta van de Ethiopische keuken: gedroogde pepers, warme kruiden en scherpe aromaten, geroosterd en…
Voor 4 personenBekijk recept →
Beurre Blanc
De geweldige witte botersaus van de Loire - een scherpe reductie van wijn, azijn en sjalot, druppel voor druppel o…
Voor 4 personenBekijk recept →
Beurre Noisette
Boter die voorbij het smelten en schuimen is gekookt, tot het exacte moment waarop de vaste melkbestanddelen van w…
Voor 4 personenBekijk recept →
Beurre Rouge
Het gedurfde, wijndonkere zusje van Beurre Blanc: sjalotten opgelost in een bijna droge reductie van rode wijn en …
Voor 4 personenBekijk recept →
Bibimbap Gochujang-saus
Een levendig rode, vurig-zoete saus gebouwd op de ruggengraat van gefermenteerde gochujang – verslavend en asserti…
Voor 4 personenBekijk recept →
Birria de Res
Rundvlees gestoofd in een complexe chili-consommé tot het meegeeft en versnipperd kan worden – de Jalisco-stoofpot…
Voor 4 personenBekijk recept →
Birria-taco's (Taco's de Birria)
Korte ribben van rundvlees, laag en langzaam gestoofd in een rookdonkere consommé van guajillo, ancho en árbol chi…
Voor 4 personenBekijk recept →
Birria de Res (Jalisco Rundvlees Birria)
Rundvlees gestoofd in een diepe, steenrode bouillon van geroosterde guajillo en ancho-pepers, verkoolde tomaat en …
Voor 4 personenBekijk recept →
Lam Biryani
Geurige oude basmati gelaagd met in kruiden gestoofd lamsvlees en verzegeld onder een strakke deegkorst - de dum-m…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.