Kip Tikka Masala
Verkoolde, in yoghurt gemarineerde kip gevouwen in een fluweelzachte, naar fenegriek geurende tomatenjus verrijkt …
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Verkoolde, in yoghurt gemarineerde kip gevouwen in een fluweelzachte, naar fenegriek geurende tomatenjus verrijkt …
Een steenrode, zacht rokerige bouillon van tomaat en chili vol geraspte kippendij, zoete maïs en zwarte bonen, afg…
Malse kikkererwten gestoofd in een fluweelzachte tomaten-kokosjus, warm met komijn, gember en kurkuma, met op het …
Een barok en prachtig varkensgehakt picadillo doorweven met zoet gedroogd fruit, warme kruiden en de angstaanjagen…
De knapperige, hartige, verslavende chili-olie van Guizhou en Sichuan - hete olie gegoten over grove chilivlokken,…
Sichuan's essentiële tafelkruiderij - geurig met steranijs, kaneel en Sichuan-peperkorrels, donker steenrood van e…
Stukjes aubergine worden gebakken tot het midden zijdezacht is en de schil glanzend wordt, en vervolgens gestoofd …
Hong you – een geurige Sichuan-chili-olie waarbij hete olie in fasen over aromaten en gedroogde chilivlokken bloei…
Buikblokjes urenlang gestoofd in Shaoxing-wijn, soja en rotssuiker totdat de huid trilt en het vet niet langer vet…
Zhēng dàn – een hartige vla die zo zijdezacht is dat hij trilt bij de aanraking van een lepel, het oppervlak glad …
Een diepdonkere individuele chocoladetaart met een nauwelijks vaste schaal die op het bord valt en een rivier van …
Room en chocolade vloeien in elkaar over in een glanzende, gitzwarte emulsie die als vloeibaar fluweel aan een lep…
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.