Gambas al Ajillo
De meest verleidelijke tapa van Spanje: garnalen geschroeid in een inferno van olijfolie, knoflook en gedroogde ch…
3.359 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
De meest verleidelijke tapa van Spanje: garnalen geschroeid in een inferno van olijfolie, knoflook en gedroogde ch…
Dikke garnalen die hard en snel werden dichtgeschroeid en vervolgens door een zinderende pan boter, in plakjes ges…
Een heldere, gouden bouillon doordrenkt met een handvol gesneden gember, lente-ui en knoflook, gevuld met mals get…
Taaie tarwenoedels gemengd met gebruind, met soja geglazuurd gemalen varkensvlees, zachte paksoi en een zinderende…
Aardappelgnocchi die goed zijn gemaakt, hebben de textuur van wolken gecondenseerd tot iets dat je kunt vasthouden…
Kussenachtige aardappelknoedels uit de Veneto – gebakken zetmeelrijke aardappelen, gerijpt terwijl ze nog heet zij…
Wolkenlichte kussenknoedels gemaakt van nog warme gepofte aardappel, net genoeg bloem en een enkel ei - de paradox…
Zalm rauw gepekeld in gelijke delen zout en suiker met een massa verse dille – geen hitte, geen rook, alleen chemi…
Een hele zeebaars op een bedje van tomaten, uien en aardappelen, verdronken in olijfolie en witte wijn, en langzaa…
Schouderblokjes van varkensvlees, een nacht geweekt in olijfolie, citroen en oregano, vervolgens op spiesjes gereg…
In rozemarijn-knoflook gemarineerde lamskoteletjes, op hoog vuur dichtgeschroeid tot een roze kern en verkoolde bu…
Een hele octopus, langzaam gepocheerd in een wijn-en-kruidenveld totdat de tentakels meegeven als gestoofd rundvle…
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.