Citroenbotersaus (Beurre Blanc au Citron)
Een sjalot-en-citroenreductie afgewerkt met een waterval van koude boter: trillend, bleek goud en onmogelijk licht…
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Britse Lemoncurd
Eidooiers, boter en felle citrusvruchten koken tot een gesmolten, verkeerslichtgele crème die de tong raakt met ee…
Voor 4 personenBekijk recept →
Citroenkruid Geroosterde Kippendijen
Kippendijen met bot en vel, geroosterd op hoog vuur tot het vel uiteenvalt als gelakt glas en het vet eronder voll…
Voor 4 personenBekijk recept →
Citroen Posset
Zware room en suiker samen gekookt en opgesteven met niets anders dan vers citroensap - een wonder van twee ingred…
Voor 4 personenBekijk recept →
Linzen Sloppy Joes
Bruine linzen gestoofd in een dikke, pittig-zoete tomatensaus met paprika, ui en gerookte paprika, royaal op boter…
Voor 4 personenBekijk recept →
Rode Linzensoep
Het meest democratische gerecht van Turkije: rode linzen opgelost tot fluweel, aan tafel gebloeid met paprikaboter…
Voor 4 personenBekijk recept →
Libum
Cato's offercake, herboren voor op tafel: verse ricotta geslagen tot een beslag met kwarkvlekken, gebonden met ei …
Voor 4 personenBekijk recept →
Limoncello
Citroenschil gedrenkt in bijna pure alcohol gedurende een maand totdat alle aromatische olie eruit is gehaald en d…
Voor 4 personenBekijk recept →
Leeuwenkop Gehaktballetjes (Shi Zi Tou)
Enorme varkensgehaktballetjes – elk bijna zo groot als een vuist – worden langzaam gestoofd in hun eigen gesmolten…
Voor 4 personenBekijk recept →
Basis van kreeftenbisque
Een rijke, roestoranje schaaldierenbouillon opgebouwd uit geroosterde kreeftenschalen - de intens gearomatiseerde …
Voor 4 personenBekijk recept →
Kreeftenbisque
De grootste Franse bisques: hele kreeften geroosterd en afgeblust met cognac, gestoofd in witte wijn en visbouillo…
Voor 4 personenBekijk recept →
Kreeftschelpenbouillon
Geroosterde kreeftenschalen en -koppen gereduceerd met aromatische groenten, cognac, dragon en tomaat tot een diep…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.