Miso-geglazuurde zwarte kabeljauw
De iconische bereiding van Nobu: martervisfilets die twee tot drie dagen worden ondergedompeld in zoete witte miso…
3.359 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
De iconische bereiding van Nobu: martervisfilets die twee tot drie dagen worden ondergedompeld in zoete witte miso…
Zalmfilets gemarineerd in witte miso, mirin en sake en vervolgens geroosterd tot het glazuur karamelliseert tot ee…
De Bahiaanse stoofpot van de Afrikaanse diaspora: dikke witte vis gestoofd in een terracotta pan met kokosmelk, de…
Een hele vis, van binnen en van buiten gemarineerd in chermoula – een levendig groene pasta van koriander, komijn …
Luchtige, met de hand gerolde couscous, tweemaal gestoomd boven een rijk gekruide bouillon van zeven groenten – he…
Lamsschouder laag en langzaam gestoofd in een kleivat met saffraan, gember, gekonfijte citroen en gedroogde abriko…
De klassieke Franse mosselpot – levende mosselen opengestoomd in droge witte wijn met sjalotten en een laatste klo…
Het eeuwenoude Libanese gerecht van linzen en rijst, samen gekookt tot een hartige, naar komijn geurende pilaf – b…
Linzen en rijst samen gekookt en vervolgens bekroond met een waterval van diep gekaramelliseerde uien - bescheiden…
Alkmaarse gort langzaam geroerd in hete bouillon tot elke korrel mollig en taai is in een romige, kaasrijke saus, …
Carnaroli rijst geroosterd in boter en witte wijn, ingebouwd in een romige risotto met eekhoorntjesbroodbouillon e…
Droge spaghetti, gehalveerde kerstomaatjes, gesneden knoflook en ui beginnen allemaal samen in een grote pan met k…
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.