Witte Shiro Miso
Kort gefermenteerde, milde en zoete umami: witte miso gemaakt van gestoomde sojabonen, rijstkoji en zout, die weke…
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
396 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Miso-geroosterde zoete aardappel
Japanse hele zoete aardappelen, laag en langzaam geroosterd tot de suikers van binnenuit karamelliseren, vervolgen…
Voor 4 personenBekijk recept →
Marokkaanse komijn-gekruide geroosterde wortelen met harissa
Wortelen worden geroosterd tot de suikers karameliseren en zich concentreren, vervolgens geglazuurd met harissa en…
Voor 4 personenBekijk recept →
Champignon Bourguignon
Een stoofpotje van wilde en gecultiveerde paddenstoelen, overgegeven aan Bourgondische wijn totdat de bouillon dik…
Voor 4 personenBekijk recept →
Paddestoel Stroganoff
Een vegetarische versie van de Russische klassieker: wilde paddenstoelen hard gebakken in boter tot hun randen ver…
Voor 4 personenBekijk recept →
Nibitashi
Een Kyoto-groentebereiding van stille, meditatieve terughoudendheid: geblancheerde groenten kort gestoofd in een d…
Voor 4 personenBekijk recept →
Vietnamese snel gepekelde groenten
Linten daikon en wortel ingelegd in gezoete rijstazijnpekel – knapperig, helder, pittig en essentieel naast banh m…
Voor 4 personenBekijk recept →
West-Afrikaanse Okra-stoofpot
Een dichte, rijkelijk gekruide tomaten- en palmoliebasis waarin geraspte okra wordt geroerd om zijn natuurlijke sl…
Voor 4 personenBekijk recept →
Peperonata
Zoete paprika, ui en tomaat langzaam gestoofd in een royale hoeveelheid olijfolie totdat elk reepje volledig is in…
Voor 4 personenBekijk recept →
Snelle ingelegde jalapeños
Azijn-heldere, zacht vurige ingelegde jalapeños, klaar in 30 minuten - knapperige, olijfgroene ringen die de rijkd…
Voor 4 personenBekijk recept →
Bewaarde Citroenen
Hele citroenen stevig verpakt in hun eigen sap met grof zout en kruiden, verzegeld in een pot en een maand bewaard…
Voor 4 personenBekijk recept →
Provençaalse Tian
Ronde courgettes, rijpe tomaten en vastkokende aardappels, in overlappende spiralen gerangschikt in een met olijfo…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.