Hoofdgerechten↗Moules marinières
Mosselen gestoomd in witte wijn met selderij en ui. Vijf minuten onder een deksel, niet langer.
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Hoofdgerechten↗Mosselen gestoomd in witte wijn met selderij en ui. Vijf minuten onder een deksel, niet langer.
Hoofdgerechten↗In donker bier gestoofd rundvlees met ui en een sneetje mosterdbrood dat de saus dikker maakt.
Hoofdgerechten↗Gruyère en Vacherin gesmolten in witte wijn met zetmeel. De zuurgraad van de wijn zorgt ervoor dat de kaas niet va…
Bijgerechten↗Een aardappelkoekje van grof geraspte aardappel, aan beide kanten krokant gebakken. De aardappelen worden de dag e…
Hoofdgerechten↗Een hele pompoen gebakken met rijst, gedroogd fruit en noten. Een feestelijk gerecht, aan tafel opengesneden.
Soepen↗Een soep van matsun en tarwegrutten. De hele moeilijkheid is om te voorkomen dat de yoghurtbasis splijt.
Hoofdgerechten↗Pilaf gebakken in een kroon van lavash. De korst behoudt zijn vorm en wordt als een taart in partjes gesneden.
Soepen↗Een heldere bouillon met per portie één grote gehaktbal, daarin verborgen een gedroogde pruim en abrikoos.
Hoofdgerechten↗Gekookt vlees op pastavellen met een uienbouillon genaamd sorpa. Het middelpunt van een Kazachse tafel.
Brood & bakken↗Vierkantjes gistdeeg gefrituurd tot holle trekjes. Het brood van de theetafel en van elk feestmaal.
Hoofdgerechten↗Aardappelknoedels met schapenbrynza en knetterend spek. Het nationale gerecht van Slowakije.
Soepen↗Een soep van zuurkool met gerookt vlees, worst en gedroogde champignons. De Slowaakse kersttafel.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.