Hoofdgerechten↗Doro wat
Kip in een dikke berberesaus, gebouwd op een kilo ui, droog gekookt tot deze uiteenvalt.
Voor 6 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Hoofdgerechten↗
Hoofdgerechten↗Ropa vieja
Rundvlees in slierten getrokken en gestoofd in sofrito met paprika en olijven. Het vlees wordt van tevoren in zijn…
Voor 6 personenBekijk recept →
Bijgerechten↗Moros en cristianos
Rijst gekookt in de vloeistof van zwarte bonen, waardoor de rijst donkerder wordt en alle smaak ontstaat.
Voor 6 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Gemarineerde kip
Kip in een marinade van Schotse bonnet en piment, gerookt boven Spaanse peper.
Voor 6 personenBekijk recept →
Ontbijt↗Ackee en zoutvis
Het nationale gerecht van Jamaica: ackee-fruit, dat eruitziet en zich gedraagt als roerei, met geweekte gezouten k…
Voor 4 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Jollof-rijst
Rijst gekookt in een dikke saus van tomaat, paprika en ui. De saus wordt donker ingekookt voordat de rijst erin ga…
Voor 6 personenBekijk recept →
Snacks↗Suya
Runderspiesjes in een gemalen pinda-kruidenwrijf, twee keer aangebracht: voor en na het grillen.
Voor 4 personenBekijk recept →
Brood & bakken↗Arepas
Taarten van voorgekookt maïsmeel, gegrild en opengespleten om te vullen.
Voor 4 personenBekijk recept →
Soepen↗Ajiaco bogotano
Een kippensoep op drie soorten aardappel met guacaskruid, kappertjes en room.
Voor 6 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Quiche Lotharingen
Een bodem van zanddeeg met spek en een room- en eiervla. Geen kaas en geen ui – het klassieke recept heeft geen va…
Voor 6 personenBekijk recept →
Brood & bakken↗Croissant
Een gelamineerd gistdeeg met zevenentwintig lagen boter. De temperatuur bepaalt alles: deeg en boter moeten even k…
Voor 8 personenBekijk recept →
Hoofdgerechten↗Tempura
Groenten en garnalen in een ijskoud klonterig beslag. Glad kloppen is precies wat niet mag gebeuren.
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.