Mapo Tofu-saus
Een dieprode Sichuan-saus opgebouwd uit doubanjiang, gefermenteerde zwarte bonen en gemalen varkensvlees - de afge…
Voor 4 personenBekijk recept →
NIEUWE INSPIRATIE, ELKE MAALTIJD
Wat wordt jouw volgende favoriet?
Alles ontdekkenHoofdgerechtenSoepenSaladesOntbijtDessertsBrood & bakkenSnacksSauzenBijgerechtenDranken
477 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Massaman Currypasta
Een donkere, bedwelmend complexe pasta uit het islamitische zuiden van Thailand: gedroogde pepers, geroosterde lao…
Voor 4 personenBekijk recept →
Mayonaise
De moeder van de koude sauzen – een enkel eigeel dat vele malen in olie wordt overgehaald om zijn eigen gewicht te…
Voor 4 personenBekijk recept →
Miso Tarra
Een geconcentreerde kruidenpasta van witte en rode miso, mirin en sake, samen gestoofd en verrijkt met sesam - geb…
Voor 4 personenBekijk recept →
Oaxaca Mol-neger
Eenentwintig ingrediënten verkoold, geroosterd, geweekt en urenlang gestoofd totdat ze samenvielen in een obsidiaa…
Voor 4 personenBekijk recept →
Moretum
Het boerenontbijt van de Appendix Vergiliana – scherpe groene knoflook en scherpe kruiden, in een vijzel gemalen m…
Voor 4 personenBekijk recept →
Mornay-saus
Het rijkste kind van Béchamel: de fluwelen basis doorsmolten met Gruyère en Parmigiano en glanzend gebonden met ee…
Voor 4 personenBekijk recept →
Nam Jim Zeevruchtensaus
Thailands opwindende rauwe dipsaus voor gegrilde zeevruchten: gestampte knoflook, verse chili en korianderwortel l…
Voor 4 personenBekijk recept →
Nam Prik Pao
Thaise geroosterde chilipasta – elk ingrediënt wordt afzonderlijk geroosterd voordat het samen wordt vermalen tot …
Voor 4 personenBekijk recept →
Nashville-hete saus
De opruiende cayennepeper-reuzelsaus die bij Prince's Hot Chicken en zijn nakomelingen over vers gebakken kip word…
Voor 4 personenBekijk recept →
Nasi Goreng-pasta
Een donkere, intens hartige pasta van verkoolde sjalotten, knoflook en gefermenteerde garnalenpasta vermalen tot e…
Voor 4 personenBekijk recept →
Nduja-boter
Ongezouten boter opgeklopt met vurige Calabrische nduja tot de twee versmelten tot een zijdezacht, naar varkensvle…
Voor 4 personenBekijk recept →
✳
HET BESTE INGREDIËNT? JIJ.
Jouw familierecept verdient een plek.
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.