Mujaddara
Linzen en rijst samen gekookt en vervolgens bekroond met een waterval van diep gekaramelliseerde uien - bescheiden…
8.365 recepten gevonden · Iets lekkers voor elk moment
Linzen en rijst samen gekookt en vervolgens bekroond met een waterval van diep gekaramelliseerde uien - bescheiden…
Alkmaarse gort langzaam geroerd in hete bouillon tot elke korrel mollig en taai is in een romige, kaasrijke saus, …
Een stoofpotje van wilde en gecultiveerde paddenstoelen, overgegeven aan Bourgondische wijn totdat de bouillon dik…
Een veganistische dashi van gedroogde shiitake en kombu, een nacht in de kou laten staan om de meest volledige glu…
Carnaroli rijst geroosterd in boter en witte wijn, ingebouwd in een romige risotto met eekhoorntjesbroodbouillon e…
Een veganistische umami-bouillon opgebouwd uit gedroogde paddenstoelen, aromaten en kombu – donker amber en diep h…
Een vegetarische versie van de Russische klassieker: wilde paddenstoelen hard gebakken in boter tot hun randen ver…
De tandoorklassieker, op een kookplaat thuis gelokt - een yoghurt-en-gistdeeg dat dun, blaren zwart en goud over s…
Thailands opwindende rauwe dipsaus voor gegrilde zeevruchten: gestampte knoflook, verse chili en korianderwortel l…
Thaise geroosterde chilipasta – elk ingrediënt wordt afzonderlijk geroosterd voordat het samen wordt vermalen tot …
De opruiende cayennepeper-reuzelsaus die bij Prince's Hot Chicken en zijn nakomelingen over vers gebakken kip word…
Een donkere, intens hartige pasta van verkoolde sjalotten, knoflook en gefermenteerde garnalenpasta vermalen tot e…
Maak je eigen receptenboek en deel de gerechten waar jij blij van wordt.